Die richtige Kleidung ist das wichtigste für die Brennholzverarbeitung. Bei uns im Markt erhalten Sie Kleidung aus einem Spezialstoff, der die Eigenschaft hat, die Zähne der Kettensäge festzuhalten, die Motorsäge stoppt beim Eindringen in die Kleidung sofort. Außerdem gehört ein Helm mit Gesichtsvisier und Sicherheitsschuhe mit Stahlkappen unbedingt zur Grundausrüstung dazu und sollten nicht fehlen. Als nächstes ist natürlich auch das richtige Werkzeug ein wichtiges Thema für die fachmännische Holzbearbeitung, hier ist eine Motorsäge und eine Axt das Richtige. Vor der ersten Benutzung der Motorsäge ist jedoch eine Einweisung von einem Fachmann immer empfehlenswert.
Viele Forstämter bieten mittlerweile auch Kettensägekurse an, in manchen Bundesländern ist der Kurs sogar Pflicht, wenn man sein Kaminholz im Wald selber machen will.
Hier noch ein paar Tipps, für den richtigen Umgang mit der Kettensäge:
• Beim Sägen immer Vollgas geben, so bleiben Sie mit dem Sägeblatt weniger stecken.
• Schneiden Sie mit der Säge neben dem Körper, nicht mittig davor.
• Nie die Kettensäge anwerfen, wenn Sie im Holz steckt.
• Nie die Kettensäge mit einer Hand anwerfen, halten Sie die Säge am Boden und fixieren Sie sie mit den Füßen.
Zum Spalten der fertigen gesägten Holzstücke nimmt man eine spezielle Spaltaxt - hier kann man auch einen Spaltkeil zur Hilfe nehmen. Wer es einfacher mag, kann auch einen elektrischen Holzspalter nehmen, hier werden die Stämme in zwei Teile gepresst. Kreuzspalter können die Stämme sogar gleich in vier Teile spalten.
Herbstzeit ist Erntezeit, doch wie lagert man seine eigenen Früchte richtig?
Wer sein Obst über einen längeren Zeitraum lagern möchte, sollte das Obst lagerreif pflücken, das heißt einige Wochen vor der Genussreife. Eingelagert kann das Obst dann nachreifen, das einige Wochen oder Monate dauern kann. Der Lagerort für das Obst sollte möglichst kühl sein, wobei der Raum jedoch frostfrei sein muss. Die professionelle Obstlagerung findet in entsprechenden Obstkisten statt. Ansonsten kann man auch die Früchte in einem Beutel im Keller, Schuppen oder Garage direkt auf der Erde lagern. Die optimale Raumtemperatur im Lagerraum sollte bei +2 - +6°C liegen, die relative Luftfeuchte bei 80-90%. Generell sollte niemals Obst zusammen mit Gemüse gelagert werden. Äpfel unbedingt getrennt von anderen Obstsorten aufbewahren, denn sie verbreiten ein Gas (Ethylen), das andere Früchte schneller reifen bzw. verderben lässt. Das Obst regelmäßig kontrollieren, verdorbenes Obst sofort entfernen.
Hier noch ein paar Tipps:
Äpfel immer mit Stiel ernten, Äpfel nicht bei Sonne pflücken und warme Äpfel nicht einlagern.
Das Kraut von Karotten nicht abschneiden, sondern abdrehen. Karotten vor dem Einlagern nicht waschen - sollte sich Erde an den Karotten befinden, nur mit der Hand abwischen.
Kürbisse sollten nur reif geerntet werden, das erkennt man am besten, wenn der Stiel braun wird und eingetrocknet bzw. holzig aussieht. Bei der Ernte immer ein Stück Stiel an der Frucht lassen und den Kürbis nicht am Stiel tragen um Verletzungen der Frucht zu vermeiden.